Ресторация

Food Embassy организует винный вечер Girls Power

2019-02-25 11:29:50

В первый день весны в ресторане Юлии Высоцкой дадут эногастрономический ужин – вина от дам-виноделов и блюда от шефа к ним, сообщают организаторы.

На ужине 1 марта представят тройку вин от Домов, которыми управляют женщины.

Первое – легкое, свежее, минеральное Гави, от Дома, который поставляет свое вино ко двору Елизаветы II. В пару к нему подобрано севиче из тунца с чипсами из ананаса.

Далее – элегантное розе, оно идеально сочетается с клубничным салатом со свеклой и сливочным сыром.
Третий курс – мягкое красное, с нотами сливы, вишни, ежевики, дыма и трав в паре с говяжьими щечки с ризотто из сельдерея.
На десерт предложат семифредо.

В качестве гида-сомелье выступит Галина Казначеева — винный эксперт компании Simple, профессионал своего дела, закончившая винную школу «Энотрия» и британскую школу WSET.

Ресторан Food Embassy: Москва, проспект Мира, д. 26, стр. 8. Телефон: +7(495)256–04–03.

Фотография предоставлена заведением.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS