| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Food Embassy подготовил для гостей насыщенную новогоднюю программу
2019-12-26 13:46:53
С 3 по 6 января в Food Embassy устраивают традиционные детские праздники: анимация, творческие занятия и обязательно правильный обед с блюдами из детского меню.
3 января всех желающих научат делать пряничных человечков из фетра, а 4 января - украшать елки, делать гирлянды и наряжать оленят. 5 января посвящен рождественским открыткам, а 6 января будут истории про пингвинов.
Взрослым предложат, во-первых, завтрак: шеф-повар Андрей Макаев подготовил четыре сета, поддерживающих главную — посольскую — тему ресторана. Итальянский завтрак — чиабатта со страчателлой, клубникой и мясистыми томатами. К ней подают капучино с ореховой меренгой. В Израильский завтрак включены мекушкешет, тартар из огурцов и томатов, свекольный хумус и апельсиновый сок. Французский завтра: кофе во френч-прессе, запеченные со спаржей и томатами яйца и хрустящий багет с растопленным сливочным маслом и зеленью. Скрембл, пряная колбаска из говядины, жареные грибы, томаты и гренки — это Английский завтрак с черным чаем и молоком. К каждому сету - игристое в подарок.
Атмосферу праздника поддержат Рождественские дуэты - правильные вина под правильные закуски . А так же – новинки зимнего меню с новогодним настроением. Абхазская хурма задает тон декабрьским встречам. С ней шеф подает страчателлу с кунжутно-трюфельным соусом и салат с телятиной. Традиционная закуска в новом прочтении - сельдь «не под шубой» с печеным картофелем, мятным муссом из греческого сыра и майонезом васаби. А Оливье с уткой конфи и зеленым яблоком подают в виде мильфея. На горячее выбор следует делать между утиной ножкой с пюре из антоновки и полбой и ножкой кролика с ризотто из тыквы и печеной карамелизированной айвой.
Ресторан Food Embassy: Москва, Проспект мира, д. 26, стр 2. Телефон: +7 (495) 256-04-03.
Информация и фотография предоставлены организаторами.
| Все новости |
