| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Funny Cabany презентовал декабрьские специалитеты от шефов
2015-12-07 23:38:12
Шеф-повар ресторана Funny Cabany Марк Стаценко и шеф-бармен заведения Виталий Екименко подготовили для гостей сезонное предложение, сообщает компания.
Теперь на закуску здесь можно попробовать карпаччо из оленьего бока с соусом из лимона и абхазской фейхоа. Затем заказать свекольное ризотто из перловки с палтусом и цедрой самого мандарина. Среди горячих блюд — Cowboy Steak , говяжье ребро, томленное шесть часов, с тыквенным кремом, бургер с ягненком на гороховой булочке, с молодым сыром «моцарелла» и мятным соусом и два сдобных мини-бургера с крабом, муссом из авокадо и апельсиновым соусом айоли.
Ко всему перечисленному авторы предложения рекомендуют два коктейля: Xmas Spirit — на основе вермута и крем-соды с мандарином, каплей абсента и пеной из лавандовой пыльцы; Bugs Bunny — на темном роме, с апельсиново-карамельным ликером, шоколадным биттером и хурмой.
Новое сезонное предложение от шеф-повара и шеф-бармена ресторана Funny Cabany будет действовать до Нового года.
Гриль-хаус Funny Cabany: Москва, Малая Дмитровка, 5/9. Телефон: +7(985) 220–25–02.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
