| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Гала-ужин «Русская земля» пройдет в Wicked
2015-04-13 22:58:48
16 апреля гостей ресторана ждет специальное тематическое меню от Константина Ивлева.
«Авторская кухня шеф-повара Константина Ивлева известна за ее концепцию, подчеркивающую уникальность русского продукта. Смешивая различные культуры, играя с известными рецептами и по-своему интерпретируя традиционные блюда, он во всем находит новый вкус и поднимает русскую кухню на новый уровень. Именно поэтому гастрономический критик, редактор рубрики «Теория вкуса» журнала Life SPA, основательница A-concept Ольга Дворецкая, обратилась к Константину с идеей организовать серии гастрономических мероприятий «Русская Земля», которую шеф-повар с удовольствием поддержал», - сообщается в пресс-релизе.
Ольга и Константин поставили перед собой задачу рассказать, как можно больше о продуктах российского производства, показать насколько интересными и разнообразными могут быть блюда, приготовленные из них, тем самым, оказав поддержку российским поставщикам занять свое место на рынке.
16 апреля состоится первый гала-ужин из серии «Русская Земля». Гостей ждет специально разработанный для вечера гастрономический сет, основными станут блюда, приготовленные из дикого камчатского гребешка, мяса Black Angus от известного органического бренда «Углече Поле» и перепелов, выращенных по передовой технологии брендом – Qegg на «Угличской птицефабрике». На десерт гостей ждет фирменный медовик с алтайским медом.
«Задача A-concept - объединить в сообщество людей с хорошим вкусом и тонким восприятием
прекрасного. В рамках вечера пройдет лекция от известного винного эксперта, который поделится секретом выбора вина», - сообщают организаторы.
Начало в 19:00.
Ресторан Wicked: Москва, ул. Садовая-Черногрязская, 8. Телефон: +7(495) 280–13–61.
Фотография предоставлена организаторами.
| Все новости |
