| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Гастрономический фестиваль Set-о-Mania стартовал в ресторане «Фаренгейт»
2019-07-24 15:54:36
В честь открытия Café Pouchkine Qatar в Дохе партнером фестиваля стал Национальный Совет по Туризму Катара. Вдохновленные Катаром и арабской кухней блюда фестивальных сетов отмечены в меню флагом государства.
Виктор Титов в «Фаренгейте» явно хочет, чтобы все отчетливо понимали, что и с чем они едят. А едят здесь яркий, добротно сделанный comfortfood международного уровня. Тартар из говядины с фуа-гра на бриоши эффектно обжигают горелкой, жасминовый рис женят с уткой в авторском соусе карри-личи, шоколадно-кокосовый десерт напоминает о скорой зиме в первом сете. Второй открывает севиче из желтого полосатика, нектарина, цуккини и базилика. «Все как обычно, ничего необычного», – смеется шеф. Далее следует отлично пожаренная белая рыба с освежающим табуле и пряным фиш фюме. На десерт ждите тарт с черникой, сочной черной смородиной и пломбиром.
В рамках фестиваля шефы разработали по два сета из трех блюд, которых нет в меню. К каждому сету прилагается коктейль Grey Goose Fizz или рюмка французской водки Grey Goose. Все 16 фестивальных сетов достойны пристального внимания, а заинтересовавшиеся ими – поощрения. При заказе первого сета каждый гость получит особую брошюру, в которой сможет отмечать свои визиты. Гости, попробовавшие хотя бы один сет в каждом из ресторанов Maison Dellos - «Кафе Пушкинъ», «Турандот», «Волна», «Фаренгейт», «Матрешка», «Казбек», «Бочка», «Шинок» – могут принять участие в финальном розыгрыше призов. Среди призов: путешествие в Катар для двоих, клубные карты фитнес-клубов World Clas, два билета на Новогоднюю ночь-2020 в ресторане «Турандот», ужин в парижском Cafe Pouchkine на площади Мадлен, приглашение на закрытый гастрономический ужин от французской водки Grey Goose, подарочная карта Maison Dellos на сумму 30 000 рублей и бранч на шесть человек в ресторане «Турандот».
Ресторан «Фаренгейт»: Москва, Тверской б-р, 26, стр. 2. Телефон: +7(495) 668–04–65.
Фотография предоставлена рестораном.
| Все новости |
