Ресторация

Гастрономический фестиваль «Волжские сезоны» обретает второе дыхание в ресторане грузинской кухни «Дом Нино»

2022-08-13 01:06:45

Гастрономический фестиваль «Волжские сезоны» обретает второе дыхание в гостеприимном ресторане грузинской кухни «Дом Нино». Бренд-шеф ресторана Евгений Гурин дополнил фестивальное меню новыми позициями, где хорошо знакомые и привычные волжские специалитеты приобретают новый колорит в контексте грузинской кухни и предстают в необычных новых ракурсах, сообщается в пресс-релизе.

Этим летом в «Доме Нино» готовят закуску от отварного сома со слабосоленым огурцом, томатной сальсой и землей из бородинского хлеба; подают к столу балык из сома – соленого сома сервируют с пряным маслом, икрой сазана с копченым маслом и мацони с укропом; на горячее предлагают отварного судака в сливках с дзаваром, пармезаном, томатной сальсой, вялеными томатами в масле и свежей ароматной зеленью. Грузинские кулинарные традиции и гастрономическая культура Поволжья звучат в унисон.

Фестиваль «Волжские сезоны» продлится до 15 сентября.

Ресторан «Дом Нино»: Московское шоссе, 254. Телефон: +7 (846) 202-82-02.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS