| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Геннадий Ким обновил меню ресторана Yoko
2017-09-21 09:06:47
Теперь гости Yoko могут попробовать три вида роллов, карпаччо из японского палтуса и морской гребешок с вишневым соусом от шеф-повара Геннадия Ким, сообщается в пресс-релизе заведения.
В осеннем обновлении ресторана Yoko появилось три вида роллов: Fried salmon маки с лососем и японским кальмаром, Сякекава маки с жареной шкуркой лосося и копченым угрем под тремя яркими соусами – чили, унаги и тофу эдамаме, и более легкий ролл Sunshine, который готовится без риса и водорослей нори – начинка из спинки тунца, мини спаржи и белой редьки завернута в огуречные слайсы.
Также в меню есть карпаччо из японского палтуса – деликатес предлагают оценить с цитрусовым соусом шисо, салат с маринованной куриной грудкой и японскими грибами шимиджи, которые имеют приятный сливочный вкус, запеченный морской гребешок с грейпфрутом, вишневым терияки соусом и икрой морского ежа, и легкий овощной салат с морепродуктами, к которому предлагаются мятно-сливовый, перечный и соус чили-майо. В качестве основного блюда можно заказать стейк из тунца с овощами-гриль.
Ресторан Yoko: Москва, ул. Новый Арбат, 32. Телефон: +7(495) 995–88–86.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
