| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Ginza to eat by S.Pellegrino пройдет в Санкт-Петербурге с 7 ноября по 10 декабря
2020-11-05 11:37:49
2020 год - не повод отказываться от принципов и традиций, которые сложились в большой семье Ginza Project. Ежегодный гастрономическая серия ужинов Ginza To Eat by S.Pellegrino вновь пройдет в этом году в Петербурге с 7 ноября по 10 декабря. Это - возможность не только узнать больше о модных гастрономических тенденциях города, но и попробовать любимую классику в новой уникальной интерпретации, сообщается в пресс-релизе.
Тема ужинов: «Традиции vs. Амбиции». 8 ресторанов примут гостевые ужины и гастрономические вызовы от собственных шефов и от приглашенных гостей, сообщается в пресс-релизе.
Владимир Лапин, совладелец холдинга: «Ginza to eat - это возможность для наших шефов выйти за рамки привычного, проявить себя. А для гостей эта серия ужинов демонстрирует Ginza Project в совершенно новом ракурсе, весьма смелом, но всегда интересном. Мы не предлагаем вам навсегда забыть про любимые классические блюда, а рекомендуем попробовать их в авторском исполнении наших шеф-поваров».
Гастрономическое путешествие начнётся авторской кухней в ресторане Мансарда, а завершится на побережье Средиземного моря в ресторане Ginza. На этом долгом пути гости будут проезжать через горы Грузии, турецкие рынки, остановятся отведать итальянскую пасту в Риме и заглянут в Россию, где попробуют локальные сезонные блюда.
Креативный подход шеф-поваров будет дополнен комплиментами и фуд-пейрингом от генеральных партнеров ужинов: итальянской премиальной минеральной воды S.Pellegrino и Acqua Panna и первой органик-водки России «Чистые Росы».
Расписание ужинов:
7 ноября - в ресторане Мансарда от Андрея Шашорина и Ильи Елефтериади (Hunt)
12 ноября - «С миру по нитке» в ресторане «Пряности и радости на Московской» от Сергея Мысякина («Пряности и радости на Посадской») и Игоря Емельянова.
- 14 ноября - «Русская кухня» в ресторане Katyusha от Романа Васильева и Виталия Матина (МариVanna)
- 19 ноября - «Северная кухня» в ресторане «Рибай» от Романа Соловьева (Наша Dacha)
- 26 ноября - «Поздняя осень» в ресторане Корюшка от Стаса Быкова и Светланы Сурсиковой (Москва, холдинг «Бульдозер групп»)
- 28 ноября - «Новая Грузия» в ресторане Мамалыга на Белинского от Изо Дзанзава (Хочу Харчо)
- 3 декабря «Баклажан по-турецки» в ресторане Баклажан, презентационный ужин от Беллы Колбая и Андрея Пронина
- 5 декабря - «Итальянская кухня» в ресторане Capuletti от Егора Курдицкого
- 10 декабря - «Средиземноморская х Восточная» в ресторане Ginza от Константина Колосова и Вадима Склярова (Gitano)
Забронировать место и узнать подробную информацию можно по общему телефону Ginza Project: +7 (812) 640-16-16 или лично в ресторане.
Информация и афиша предоставлены pr-службой.
| Все новости |
