| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Гости Laffa Laffa постятся «по-восточному»
2019-04-15 19:33:48
Шеф-повар стритфуд-кафе на Малой Бронной Laffa Laffa Джасур Дадаев предлагает разнообразить постное меню блюдами ближневосточной кухни, сообщается в пресс-релизе заведения.
Для тех, кто соблюдает пост, в основном меню Laffa Laffa есть большой выбор сытных и вкусных блюд из растительных продуктов.
Начать стоит с закусок или, как их называют на Ближнем Востоке и в прилегающих странах Средиземноморья – мезе. И здесь первенство принадлежит хумусам: классический из пюре из нута, тахини и свежего лимонного сока, с ореховым маслом и овощами, по-ливански с помидорами и зеленью, с артишоками – словом, на любой вкус. Кроме того, перед основным блюдом можно заказать бабагануш, фалафель или пюре из запеченных на углях овощей – харавац.
Из постных салатов в меню представлены классические табуле, фатуш, а также микс с киноа, артишоками, финиками, хрустящими кедровыми орешками и овощами.
На первое рекомендуют попробовать наваристый и сытный чечевичный суп, а после стоит перейти к фирменному блюду кафе – шаварме в бездрожжевой лаффе или пите. Ее готовят с фалафелем, с баклажанами и с картофелем.
Кафе Laffa Laffa: Москва, ул. Малая Бронная, 4. Телефон: +7 (495) 975-55-45.
Фотографии предоставлены заведением.
| Все новости |
