| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Гости Molon Lave постятся «по-гречески»
2018-03-20 09:18:42
В ресторанах Molon Lave предлагают постное меню в греческих традициях, сообщается в пресс-релизе компании.
Русские и греческие традиции во многом схожи, а православные праздники объединяют эти народности всецело. К началу Великого Поста в меню ресторана на Большой Грузинской и нового Molon Lave на Садово-Сухаревской появилось меню специалитетов, в котором главные роли отданы блюдам из овощей и морепродуктов.
Начать можно с закуски «Мелидзана» — икра из баклажанов на гриле, подается с гриссини, «Псити Агинара» — жареные артишоки с оливковой пастой и «Хтаподи Ксидато» — маринованный осьминог с оливковым маслом. Прекрасным стартером станут полюбившиеся гостям пирожки: «Спаканопитакья» со шпинатом или «Манитаропита Мэ Патата» с картофелем и грибами. Из цукини и томатов делают котлетки «Колокифокефтедес» и «Доматокефтедес».
Помимо закусок есть четыре салата: «Падзаросалата» из свеклы с грецким орехом, «Каротосалата Мэ Колокифа» морковный с печеной тыквой и медом, деревенский салат «Хорьятики» и «Пататосалата» из картофеля.
В качестве первого блюда — овощные супы: «Колокифосупа» и «Фасолада» или тыквенный и фасолевый, а в новом «Молоне» еще и овощной суп «Лаханион».
На горячее рекомендуют попробовать греческие макароны «Крифарото Мэ Домато» с печеными томатами. Еще есть «Фагопиро Мэ Манитарья» (370 руб.), гречка с шампиньонами и оливками или «Псита Лаханика» — овощной огород-гриль. Ну и, конечно, овощная «Мусака» с грибами, а также ассорти морских гадов «Пикилия Фаласинон», которые разрешены в пост по греческим традициям.
На десерт предлагают халву и апельсиновый пирог «Портокалопита».
Рестораны Molon Lave:
- Москва, ул. Большая Грузинская, 39. Телефон: +7(495) 272–00–47;
- Москва, ул. Садовая-Сухаревская, 6с1. Телефон: +7(495) 252–33–19.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
