| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Гости Mr. Lee постятся «по-азиатски»
2019-03-23 19:51:47
Шеф-повар ресторана Mr. Lee Александр Гололобов включил в постное предложение как новинки, так и позиции основного меню, сообщается в пресс-релизе заведения.
Яркие вкусовые акценты, обилие овощей и специй, питательные заправки и соусы – именно таким получилось постное меню Mr. Lee. В специальное гастрономическое предложение от шеф-повара, которое можно будет попробовать до 27 апреля, вошли семь новых блюд. Среди них: салат из древесных грибов, лаодофу – китайский тофу, только более плотной консистенции, – приготовленный на воке, микс брокколи и цветной капусты.
С овощами шеф готовит карри, рисовые спринг роллы и лапшу пад тай. В голубцы из китайской капусты прячет начинку из микса грибов .
Ограничиваться только новинками не стоит: в основном меню Mr. Lee порядка тридцати блюд для постного стола. Например, кайсо салат с соусом из орехов кешью, карпаччо из узбекских помидоров, мисо суп, зеленые бобы эдамаме, димсамы с овощами, спаржа и многие другие.
Не забыли в ресторане и о сладкоежках. Шеф-кондитер Анна Степанова уверена, что отказывать себе в сладком не стоит и во время поста, поэтому придумала правильные десерты в паназиатском стиле. Гречневая панна коттасоба с клубничным соусом, жареные бананы в карамели с кешью или легкий сладкий стаканчик с кокосовым чиа и тайским манго – одним словом, выбор завидный. На десерт также предлагают ягодные и фруктовые сорбеты.
Ресторан Mr. Lee: Москва, ул. Кузнецкий мост, д. 7. Телефон: +7(495) 628–76–78.
Фотография предоставлена заведением.
| Все новости |
