Ресторация

Гостям «Есть хинкали & Пить вино» предлагают попробовать сыры собственного производства

2019-01-26 00:05:37

В меню сети грузинских кафе «Есть хинкали & Пить вино» (LL Group) представлены собственные сыры, сообщает компания.

Цех по производству располагается в кафе «Есть хинкали & Пить вино» на Пятницкой. Раз в два дня из свежего фермерского молока и закваски по грузинскому рецепту здесь варят сыры двух видов: сулугуни и молодой домашний сыр. Для первого используют большие формы, для второго – маленькие, в виде шариков.

Во всех кафе «Есть хинкали & Пить вино» сыры можно попробовать как в салате с помидорами авторства шеф-повара сети Кетеван Сванадзе, так и в нарезке.

Фотографии предоставлены компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS