| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
«Гранд европейский экспресс» презентовал свой вариант меню для постящихся
2019-03-27 12:45:32
В главном кафе центрального атриума ТРЦ «Европейский» постное меню будет действовать до 27 апреля включительно, сообщается в пресс-релизе заведения.
«Гранд европейский экспресс» приглашает отправиться в познавательное путешествие, временно ограничив свой рацион овощами, фруктами и прочими дарами земли. Шеф-повар кафе Джеймс Редута разработал специальное меню, которое будет в силе до Пасхи.
Начать постный обед можно с салатов: из киноа с припущенной тыквой, вешенками, огурцом и имбирным дрессингом или из папайи с авокадо и колоритной арбузной редькой под медово-лаймовой заправкой. В роли первого блюда с успехом выступят мисо-суп с тофу или легкий овощной суп с савойской капустой, красной фасолью, стеблем сельдерея, кабачками и тимьяном.
Среди горячих блюд – киноа с румяной цветной капустой, стручковой фасолью, жареными кабачками и ароматным чесноком, рагу из брюссельской капусты, моркови и других овощей в пикантном томатном соусе, зеленая чечевица с кремом из печеной свеклы, чесноком и орехами, паста пенне с брокколи в кокосовом соусе.
Серьезный выбор постных десертов: капкейки с джемом из красной смородины и воздушным кремом из сливок растительного происхождения, украшенный цветами и горьким шоколадом тарт на корже из фиников с заварным кремом и солнечно-желтым цитрусово-ананасовым кули с киви, вишневый пай и мармелад в ассортименте (смородина, мандарин, малина).
Кафе «Гранд европейский экспресс»: Москва, пл. Киевского вокзала, д. 2, ТРЦ «Европейский», первый этаж. Телефон: +7(985) 649–08–80.
Фотографии предоставлены заведением.
| Все новости |
