Ресторация

«Гранд европейский экспресс» презентовал свой вариант постного меню

2018-02-20 10:00:57

С 19 февраля по 7 апреля в главном ресторане центрального атриума ТРЦ «Европейский» будет действовать постное меню, сообщается в пресс-релизе заведения.

Шеф-повар ресторана «Гранд европейский экспресс» Алексей Гордила предлагает гостям отправиться в познавательное путешествие, временно ограничив свой рацион продуктами растительного происхождения. До Пасхи в главном ресторане ТЦ «Европейский» будет действовать специальное меню, в котором главные роли отданы бобам, овощам, орехам и фруктам.

На закуску стоит попробовать зеленый салат из огурцов и авокадо в лепешке, брускетту на злаковом хлебе с красной фасолью, печеными овощами, кинзой и гранатом, овощной футомаки ролл или хумус с питой и брусочками свежих овощей. На первое можно заказать суп-крем из кабачков с «сеном» из лука-порея. В качестве горячего основного блюда предлагают тофу с карри и глазированной морковью, перлотто с грибами и соусом из печеного чеснока и равиоли с картофелем и грибами. А сладкоежки по достоинству оценят постные десерты: вишневый пай, шоколадно-ореховый мусс, пряные яблоки на хрустящем печенье с соусом из манго с чиа и домашний мармелад: мандарин, малина, черная смородина.

Кафе «Гранд европейский экспресс»: Москва, пл. Киевского вокзала, д. 2, ТРЦ «Европейский», первый этаж. Телефон: +7(985) 649–08–80.

Фотография предоставлена заведением.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS