| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
«Гранд европейский экспресс» провел осеннее обновление меню
2018-11-06 19:32:34
В меню главного кафе центрального атриума ТРЦ «Европейский» ввели осенние блюда, сообщается в пресс-релизе заведения.
Начать гостям рекомендуют с салата из запеченного лосося в соусе унаги с авокадо, листьями молодого шпината и рукколы с апельсиново-горчичной заправкой, с ним конкурирует более сытный теплый салат с куриной печенью в малиновом демигласе.
В роли основного блюда с успехом выступят запеченный палтус с черным ризотто и теплым душистым кремом из белых грибов и маскарпоне, оставляющая тонкое лимонное послевкусие солнечно-желтая паста птитим с креветками, кабачками, цветной капустой и пудрой из щавеля, воздушные крабовые котлетки с пряным соусом «Том-ям» или телячья вырезка, маринованная с чесноком и тимьяном, с пюре из сладкой айвы, брусничным соусом и хрустящей крошкой арахиса.
Осенний десерт – нежный мусс из ряженки с манго.
Кафе «Гранд европейский экспресс»: Москва, пл. Киевского вокзала, д. 2, ТРЦ «Европейский», первый этаж. Телефон: +7(985) 649–08–80.
Фотографии предоставлены заведением.
| Все новости |
