Ресторация

Гриль-уикэнд пройдет на Усачевском рынке

2019-11-28 19:51:54

В эти выходные, 30 ноября и 1 декабря, Усачёвский рынок организовывают уличную гриль-вечеринку.

Гастрономической доминантой вечеринки станут блюда, приговленные резидентами рынка, сообщается в пресс-релизе. Хэдлайнером уикенда станет шеф Максим Летуновский (ex-Delicatessen, «Юность»). С 14-00 и в течение шести часов, он приготовит сочное пастрами с печёным в углях картофелем или тыквой. Блюда для дымной гриль-вечеринки также представят:

  • Коптильня «Щепка» - копченую на ольхе курицу по-каталонски;
  • Средиземноморские Zizo Gourmet жарят тунца на гриле с салатом «Израиль», соусом дзадзи́ки и питой;
  • «Праймбиф бар» заведует стейками на открытом огне и овощами на гриле.

Все блюда будут приготовлены на открытом огне на веранде Усачевского рынка. Кроме того, на первом этаже будет действовать pop up бар Ardbeg и предлагать гостям рынка три фирменных коктейля, идеально сочетающихся с копчеными и гриль блюдами: Smoky Mary: классический коктейль «Кровавая Мери» в дымном исполнении, Smoky Berry Cake, Sour Passion Fruit. В эти дни бокал виски Ardbeg и коктейли будут доступны по специальной цене.


Информация и фотографии предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS