Ресторация

«Хачапурия» встречает лето «по-кавказски»

2018-06-27 08:59:31

Шеф-повар сети «Хачапурия» Григорий Менешян разнообразил меню кафе-пекарен сезонными новинками, сообщает компания.

Все лето в «Хачапуриях» на Большой Никитской и Пятницкой улицах будут готовить популярную в жаркий сезон окрошку с говядиной и перепелиными яйцами. В качестве заправки для нее выбрали айран собственного приготовления. К холодному супу советуют заказать другую новинку – зеленый салат с тартаром из кабачков с жареным фундуком. А если захочется чего-то погорячее – в меню всегда есть хачапуры-бестселлеры: имеретинский, с сыром, чесноком и зеленью, лобиани, «лодочка» с сыром и яйцом и закрытая «лодочка» – пенерли – с речной форелью, сливочным соусом и тархуном. Есть даже безглютеновые хачапуры – всего свыше 30 видов.

К хачапурам – и просто чтобы освежиться – Григорий Менешян рекомендует заказать знаменитый грузинский лимонад «Зедазени». Вкусы самые разные: тархун, крем-сливки, саперави, дюшес, лимон и фейхоа. Для любителей мороженого есть ванильное и шоколадное лакомства.

  • Кафе «Хачапурия»: Москва, Большая Никитская ул., 26. Телефон: +7(495) 975-55-90.
  • Кафе «Хачапурия»: Москва, Пятницкая ул., 6/1. Телефон: +7(495) 975-55-90.

Фотографии предоставлены компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS