| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Hills презентовали грибные новинки своего меню
2017-08-01 23:42:46
Грибы-лисички вдохновили шеф-повара ресторана Hills Антона Клетарова на создание авторских сезонных блюд, сообщается в пресс-релизе заведения.
Начать дегустацию рекомендуют с салата с лисичками и пастрами. В качестве первого блюда предлагается похлебка с равиоли из индейки, в которой гармонично соединились русские и итальянские кулинарные традиции. Любители рыбы наверняка оценят кефаль с лисичками и таглиателли с лисичками и боттаргой. Боттарга — это икра кефали, ее очень любят жители Средиземноморья.
Поклонникам овощей предлагаются оригинальные голубцы с лисичками и телячьим зобом, а также жареный картофель, да не простой, а с лисичками, кешью и кремом пармезан. И конечно же, в сезонном меню представлена всегда актуальная классика — лисички жареные с луком, которые можно заказать как отдельное блюдо или по желанию добавить в любое из меню.
Ресторан Hills: Москва, Крылатские холмы, 7/2. Телефон: +7(495) 995–40–40.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
