Ресторация

Hills презентовали свой вариант масленичного меню

2018-02-08 16:26:50

В праздничное меню ресторана Hills вошли традиционные блинчики, а также авторские блюда от шеф-повара Антона Клетарова, сообщается в пресс-релизе заведения.

Из блинов в Hills составили целый обед. На первое — бульон куриный наваристый с блинным курником. Курник — это небольшой закрытый блинный пирог, внутри которого слоями проложены начинки из курицы, шампиньонов и шпината.

В качестве второго блюда любителям морепродуктов предлагают блинчики с крабом и соусом «термидор», а любителям мяса — блинчики гречишные с говядиной по-строгановски. К чаю или кофе прекрасно подойдет штрудель блинный с грушей, курагой, черносливом и грецким орехом и малиновый блинкейк.

Отдельный раздел в масленичном меню — классические блины и оладьи, в том числе блины гречишные, блины с маком, оладьи пышные с айвой. В каждой порции три блинчика, к которым дополнительно можно заказать икру, варенье, сгущенку, сметану, соленую рыбку, домашние соусы, мед.

Ресторан Hills: Москва, Крылатские холмы, 7/2. Телефон: +7(495) 995–40–40.

Фотографии предоставлены заведением.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS