| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Hills презентовали весенние новинки меню
2018-04-09 17:17:58
В новых блюдах Hills переплелись тенденции разных гастрономических направлений, сообщается в пресс-релизе заведения.
Брускетты теперь здесь можно попробовать с пастрами или с бабаганушем (на основе баклажана). К этому рекомендуют добавить моцареллу с соусом «песто» и томатной сальсой. Для тех, кто предпочитает начинать обед с салата — классический «Нисуаз».
В раздел первых блюд добавлена ароматная уха из стерляди на углях, секрет приготовления которой держат в секрете.
А раздел горячих блюд пополнился сразу четырьмя новинками, и среди них что-то интересное для себя найдут и поклонники мяса, и поклонники рыбы. Особое место в новом меню занимает кефаль с вешенками и баклажанами с эспума из картофеля — в этом блюде нашли воплощение принципы молекулярной кухни. Остальные новинки более традиционны: пельмени с лососем и сыром «страчателла», вареники с печеным картофелем и грибами и копченый цыпленок с кабачками песто.
К любой трапезе можно заказать корзинку с ароматным хлебом, а к хлебу еще одну новинку — тартар из тунца с гуакамоле.
Ресторан Hills: Москва, Крылатские холмы, 7/2. Телефон: +7(495) 995–40–40.
Фотографии предоставлены заведением.
| Все новости |
