![]() |
|
||||
Hudson Deli презентовали свой вариант летнего меню2018-06-20 09:16:53
С наступлением календарного лета в обоих кафе-барах Hudson Deli в ММДЦ «Москва-Сити» запустили летнее предложение, сообщает компания. Шеф-повар Дмитрий Жуков создал небольшое яркое меню, собрав все краски лета на одной странице. Каждый из разделов состоит всего из нескольких, но достаточно интересных позиций. Салат со свежими томатами и жареным сулугуни и со свежим шпинатом, куриным филе на гриле, клубникой и голландским соусом – оба могут быть отдельным полноценным блюдом, особенно в жару.
Обязательный пункт в любом меню для этого времени года – окрошка на квасе или на кефире. Альтернативными супами представлены свекольник и гаспачо. В разделе горячих блюд – утиная грудка на гриле с абрикосами и конфи из черешни или куриная – со стручковой фасолью и брокколи. Оба блюда уже с первых дней появления в меню пользуются особой популярностью. Обязательным дополнением к любому обеду или ужину в разгар лета рекомендованы home made лимонады, и в Hudson Deli есть из чего выбрать: апельсиново-огуречный, имбирный, малина-маракуйя или необычный – с кумкватом и мушмулой. Для работников и жителей «Москва-Сити» в кафе-барах мини-сети предусмотрена доставка.
Фотографии предоставлены компанией.
|
|||||
| © RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS | |||||