Ресторация

Hudson Deli презентовали свой вариант летнего меню

2018-06-20 09:16:53

С наступлением календарного лета в обоих кафе-барах Hudson Deli в ММДЦ «Москва-Сити» запустили летнее предложение, сообщает компания.

Шеф-повар Дмитрий Жуков создал небольшое яркое меню, собрав все краски лета на одной странице. Каждый из разделов состоит всего из нескольких, но достаточно интересных позиций. Салат со свежими томатами и жареным сулугуни и со свежим шпинатом, куриным филе на гриле, клубникой и голландским соусом – оба могут быть отдельным полноценным блюдом, особенно в жару.

Обязательный пункт в любом меню для этого времени года – окрошка на квасе или на кефире. Альтернативными супами представлены свекольник и гаспачо.

В разделе горячих блюд – утиная грудка на гриле с абрикосами и конфи из черешни или куриная – со стручковой фасолью и брокколи. Оба блюда уже с первых дней появления в меню пользуются особой популярностью.

Обязательным дополнением к любому обеду или ужину в разгар лета рекомендованы home made лимонады, и в Hudson Deli есть из чего выбрать: апельсиново-огуречный, имбирный, малина-маракуйя или необычный – с кумкватом и мушмулой.

Для работников и жителей «Москва-Сити» в кафе-барах мини-сети предусмотрена доставка.

  • Hudson Deli: Москва, Пресненская наб., д. 8, стр. 1, ММБЦ «Москва-Сити», башня «Город столиц». Телефон: +7(499) 271–65–88.
  • Hudson Deli: Москва, 1-й Красногвардейский пр-д, д. 21, стр. 1, ММБЦ «Москва-Сити», башня «ОКО». Телефон: +7(499) 270–67–07.

Фотографии предоставлены компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS