![]() |
|
||||
«Игристый» запускает цикл «завтракообедов»2019-10-23 02:02:45
«Игристый» запускает цикл «завтракообедов»: спецменю действует с 13 до 16 с понедельника по субботу. Идея «завтракообедов» от Евгения - взять лучшее от завтрака и обеда, довести до совершенства, деликатно смешать и создать новую утренне-дневную концепцию. Меню, которое появлилось в «Игристом» на 3 часа, состоит из 6 разных по смыслу блюд. Каждый день идти на свидание с «незнакомцем» или влюбиться раз и навсегда – решает гость. Классика для начала дня – овсяная каша с пряным черносливом, творожная запеканка с абрикосом и миндалем или скрэмбл со слегка либеральными нотками в рецептуре, обозначенными сладкой кукурузой и креветками. Сытность, присущая обеденному характеру, проявляется в грибном супе с домашней лапшой и сметаной и трюфельным маслом; в пикантной пасте с копченой курицей и горгонзолой или же в острых крылышках по-орлеански с маринованными огурцами и пшеничной тортильей– их Евгений оставляет в авторском маринаде минимум на 12 часов.
Гастробар «Игристый»: Москва, Пятницкая 82/34, стр. 1. Телефон: +7 (495) 999-43-53. Информация и фотография предоставлены рестораном.
|
|||||
| © RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS | |||||