Ресторация

«Игристый» запускает цикл «завтракообедов»

2019-10-23 02:02:45

«Игристый» запускает цикл «завтракообедов»: спецменю действует с 13 до 16 с понедельника по субботу.

Идея «завтракообедов» от Евгения - взять лучшее от завтрака и обеда, довести до совершенства, деликатно смешать и создать новую утренне-дневную концепцию. Меню, которое появлилось в «Игристом» на 3 часа, состоит из 6 разных по смыслу блюд. Каждый день идти на свидание с «незнакомцем» или влюбиться раз и навсегда – решает гость. Классика для начала дня – овсяная каша с пряным черносливом, творожная запеканка с абрикосом и миндалем или скрэмбл со слегка либеральными нотками в рецептуре, обозначенными сладкой кукурузой и креветками. Сытность, присущая обеденному характеру, проявляется в грибном супе с домашней лапшой и сметаной и трюфельным маслом; в пикантной пасте с копченой курицей и горгонзолой или же в острых крылышках по-орлеански с маринованными огурцами и пшеничной тортильей– их Евгений оставляет в авторском маринаде минимум на 12 часов.

Гастробар «Игристый»: Москва, Пятницкая 82/34, стр. 1. Телефон: +7 (495) 999-43-53.

Информация и фотография предоставлены рестораном.


Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS