| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Итальянские гастроужины пройдут в «Сыроварне» на Усачева
2026-08-08 20:26:21
11 и 25 августа ресторан «Сыроварня» на Усачева приглашает на серию гастроужинов, посвященных кухням разных регионов Италии. Бренд-шеф Владимир Щепилов представит авторский сет, вдохновленный традиционными итальянскими рецептами и сезонными продуктами, а каждое блюдо будет сопровождаться специально подобранной винной парой, сообщается в пресс-релизе.
В меню вечера — жареные креветки со страчателлой и трюфельным дрессингом, карпаччо из сибаса с соусом путанеска, равиоли с баклажаном и тартаром из говядины, тальята из утиного филе с сезонными лисичками и кремом из зеленого горошка, а завершит ужин классический тирамису.
Во время ужина сомелье расскажет о винодельческих традициях разных регионов Италии и объяснит принципы гастрономических сочетаний, чтобы гости смогли по-новому взглянуть на привычные блюда и вина. Формат объединяет авторскую кухню, профессиональное сопровождение и атмосферу неспешного итальянского ужина.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
