| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Иван Ермилов разработал новое осеннее меню для Prscco Bar
2018-10-30 18:38:45
К осеннем сезону шеф-повар Prscco Bar на Пятницкой улице Иван Ермилов представил новинки меню, сообщается в пресс-релизе заведения.
Начать «игристый вечер» советуют с карпаччо из говядины с песто из петрушки и муссом из сыра «Мантова» и баклажана, запеченного с моцареллой и соусом «Ромеско», или жареного сыра скаморца с прошутто и печеными яблоками.
Для любителей супов представляют пикантный тайский суп с креветками и курицей или наваристый сытный суп-рагу по-тулузски на основе фасоли, утиной ножки и сосисок.
Любители морепродуктов остановят свой выбор на теплом салате с осьминогом, мидиях в сырном или томатном соусе, феттучини с кальмарами и чернилами каракатицы. Удивят необычным сочетанием ингредиентов салаты с копченым угрем, авокадо и хрустящим картофелем, а также салат из огурца и авокадо с помело и аргентинскими креветками.
А на десерт с бокалом любимого вина советуют взять запеченный камамбер с инжиром.
Prscco Bar: Москва, ул. Пятницкая, 24. Телефон: +7 (495) 222-05-70.
Фотографии предоставлены заведением.
| Все новости |
