| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Издательский дом Spoon назвал 100 лучших ресторанов Москвы 2018 года
2018-03-19 11:47:25
В ресторане La Bella Societá 14 марта прошла презентация справочника «Spoon Guide: 100 лучших ресторанов Москвы» 2018, сообщают организаторы.
Уже одиннадцать лет издательский дом Spoon под руководством продюсера и промоутера Андрея Фомина выпускает справочник по ресторанам столицы, отобранным экспертным советом. В отличие от других рейтингов, Spoon не присуждает места и «медали» — номинанты расположены в алфавитном порядке. В «Spoon Guide: 100 лучших ресторанов Москвы» 2018 вошли самые лучшие рестораны города, знаменитые тематические «Пятерки лучших», где собраны знаковые заведения для различных поводов, также гид пополнился обширной винной секцией, в которой десять лучших сомелье России подготовили свои рекомендации по винам. Например, Сандро Хатиашвили — гранд-эксперт компании Simple, назвал вина, на которые надо обратить особое внимание в 2018 году.
На презентации в ресторане La Bella Societá собрались рестораторы журналисты, сомелье, пиар-менеджеры и другие представители отрасти. Партнер мероприятия — компания Bork — учредила специальную номинацию «Прорыв года», премию вручили шеф-повару Артему Лосеву за ресторан «Горыныч». Традиционно рекордсменами по номинациям выступили присутствовавшие на церемонии рестораторы Александр Раппопорт и Аркадий Новиков. А дебютантами стали рестораны: «Рыбторг», Moregrill, Remikitchenbakery, Patara и другие. Приятной и правильной традицией презентации можно назвать приглашение шеф-поваров. На сцену вышли: Сергей Ерошенко («Честная кухня»), Дмитрий Зотов (Zootman, Carmel), Мамия Джоджуа («Казбек»), Елена Савчук (Lavkalavka), Режис Тригель (Sixty, «Березка»), Жан-Люк Моль («Brasserie Most»), Дмитрий Еремеев («Турандот»), Артем Лосев («Горыныч»), Андрей Шмаков («Савва»), Георгий Троян («Северяне»). Дипломы вручал сам Андрей Фомин, а помогал ему автор гида и ресторанный критик Иван Глушков.
Гостями вечера стали: актриса Маруся Фомина и продюсер Алексей Киселев, певец Марк Тишман, директор по развитию Bosco Di Ciliegi Константин Андрикопулос с женой Ольгой и fashion blogger, телеведущая Милана Королева.
Следом за московским путеводителем будет выпущен «50 лучших ресторанов Санкт-Петербурга» и гид «100 лучших ресторанов России».
Фотографии предоставлены организаторами.
_riamoda.jpg)
_riamoda.jpg)
| Все новости |
