| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
«Якитория» представляет 19 блюд постного меню
2024-03-29 08:48:23
«Якитория» представляет 19 сбалансированных блюд постного меню, сообщается в пресс-релизе.
«Великий пост – это перезагрузка нашего организма с точки зрения приёма пищи. Очень важно на протяжении этих сорока дней получать разнообразную и сбалансированную еду. А тех продуктов, которые разрешены в пост, вполне достаточно, чтобы поддерживать организм в хорошей форме, если подойти к вопросу любовью и долей фантазии. Мы рады предложить нашим гостям поститься вкусно, разнообразно и сбалансированно во всех ресторанах «Якитория» или при заказе блюд с доставкой», — отмечает бренд-шеф «Якитории» Станислав Бахаровский.
Открывает меню ролл «Каротин рору» – авторское воплощение постного блюда на японский лад. В его состав входят маринованная морковь с апельсином, тартар из тофу, огурец и авокадо. Сочный вкус этого сочетания привнесёт свежесть и заряд бодрости всем соблюдающим пост. В ролл «Гриль маки» входит цукини, баклажаны, болгарский перец на гриле в слайсах авокадо, с трюфельное масло и кедровый орех.
Для любителей азиатской лапши предлагается блюдо под названием «Пад-тай». Это рисовая лапша, шпинат, нут, томаты черри, зеленый лук и арахис.
Не обошлось в новом постном меню и без грузинских мотивов. «Ассорти пхали» из свеклы, шпината, белокочанной капусты сервируются на пшеничных хлебцах с грецкими орехами, руколой, соевым дрессингом и зернами граната.
Любителям супов предложат обратить внимание на «Карри суп» на кокосовом молоке с нутом и паровым рисом. Всего же в постном меню представлены целых три разновидности супов.
Также в меню: «овощное поке» с булгуром, авокадо, томатами, репчатым луком, цветной капустой, запеченной тыквой и трюфельным соусом.
Для любителей более сытных блюд - «спринг-роллы» в тонком пшеничном тесте с начинкой из печеной тыквы и белокочанной капусты. Подаются они с грибным крем-соусом
Ещё одно авторское блюдо бренд-шефа «Якитории» Станислава Бахаровского – «Тофу-наггетсы» из обжаренного тофу в традиционной японской панировочной смеси для жарки во фритюре панко и в тайском майо-соусе.
Не обошлось в постном меню и без десертов. Блинчики с манго кремом и сальсой из клубники и манго порадуют всех любителей сладкого.
Постное меню доступно во всех ресторанах «Якитория» и при заказе доставки до Пасхи, которая в этом году придётся на 5 мая.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
