Ресторация

Японский ресторан Amber принимает участие в Московском гастрономическом фестивале

2023-10-17 00:14:10

В рамках Московского гастрономического фестиваля, бросившего вызов музыкальному стилю лучших шефов столицы, Amber продемонстрирует свой гастрономический саундтрек. Японская кухня под управлением шеф-повара Михаила Самонова соединится с музыкальными композициями разных стилей и времен, а дуэты песен и блюд впечатлят своей дерзостью, сообщается в пресс-релизе.

«How much is the fish» - «огненный» трек легендарного Scooter, подаривший название рыбным четвергам в ресторане Amber, станет аккомпанементом к хенд роллу абури с нежным гребешком и фуа гра. «Утренний рассвет» в исполнении любимой группы шефа «Король и Шут» вдохновит его на роти с угрём и слегка пряным гуакамоле карри. А вирусный трек «Tataki» от Argy, ворвавшийся в жизнь Михаила благодаря дочери, получит иллюстрацию в виде татаки с фуа гра и трюфель, аромат которого так же, как и мелодия, останутся в памяти долгим послевкусием.

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS