| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Юлия Высоцкая открывает новый ресторан в Москве
2017-10-19 01:02:16
Ресторанная группа Юлии Высоцкой готовит к открытию в начале ноября новый проект Carne/Vino, сообщает компания.
Carne/Vino появится на месте ресторана La Stanza. Основа концепции - мясо, очень много мяса: жаренного на гриле, копченого, томленого. И вино к нему. Что, собственно, и отображено в названии.
На должность шеф-повара приглашен Соловьев Григорий (ранее «Улей», Correa's, собственная мясная лавка). Он предложил серьезную мужскую еду на каждый день и для особых случаев.
В барной карте акцент делают на красные вина и виски. Плюс в карте - крафтовое
пиво из бочек.
Дизайн станет более уютным. В нем преобладает теплое дерево, историческая
кирпичная кладка и мягкое освещение. На нижнем уровне в оконных нишах устроили
диванные зоны.
Фотография предоставлена
компанией.
| Все новости |
