Ресторация

«Южане» обновили утреннее меню

2018-11-28 00:16:40

С 26 ноября в ресторане «Южане» действует обновленное меню завтраков, сообщается в пресс-релизе заведения.

Шеф-повар «Южан» Булат Ибрагимов изменил почти половину меню: новые позиции появились в каждом из трех разделов.

К «Классике» добавились панкейки со свежими ягодами, ванильным и карамельным соусом с грушей и фундуком, творожная запеканка, ленивые вареники из творога с ванильным кремом и цукатами, ржаной авокадо-тост с яйцом пашот и рукколой и скрамбл в сопровождении авокадо, лосося и тостов со сливочным сыром.

Для сторонников ЗОЖ в меню ввели омлет с овощами на гриле. А для тех, кто не боится раздела «Жир» — французский тост, пропитанный кремом с мускатным орехом и имбирем, который в «Южанах» подают с мороженым из тыквенных семечек и яблоками в карамели и крок-мадам — сэндвич с глазуньей, который Булат готовит с жареным беконом и сулугуни.

В качестве сопровождения, помимо классических напитков, в «Южанах» предлагают согревающие зимние: безалкогольный глинтвейн, облепиховый и инжирный чаи с имбирем, сырное и ореховое какао и хересный раф на соевом молоке.

Как и прежде, меню завтраков в «Южанах» доступно каждый будний день с 8 утра до полудня.

Ресторан «Южане»: Москва, ул. Академика Сахарова, 10. Телефон: +7(495) 926–16–40.

Фотографии предоставлены заведением.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS