| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
«Южане» запустили «пикниковое» предложение
2018-04-27 15:18:13
С 26 апреля в ресторане «Южане» можно приобрести маринованное мясо для пикника, сообщается в пресс-релизе заведения.
В меню десять позиций, придуманных шеф-поваром Булатом Ибрагимовым. Часть из них знакома гостям «Южан» по основному меню, часть придумана специально для летнего сезона. Каждое блюдо упаковано в вакуум и готово к жарке, а рецепты наклеены прямо на упаковку.
Мясо здесь — на любой вкус: куриные крылышки, бараньи ребра в айране с чесноком и травами, стейки из свиной шеи в медово-имбирном маринаде, баранья лопатка в соусе из изюма и чернослива, свиная рулька, копченная в южном стиле. А к нему колбаски и купаты: острые мергез из баранины, классические немецкие бирвюрст с добавлением пива, колбаски по-азиатски с лимонной травой, рыбным соусом, перцем чили, имбирем и чесноком с кинзой, и острые куриные с кайенским перцем, чесноком, луком и паприкой.
Дополнить мясное ассорти можно осетинским сыром для гриля. Пить предлагают квас, компоты и лимонад — собственного приготовления.
Предложение доступно каждый день в мясной лавке ресторана на первом этаже.
«Южане» — проект краснодарского ресторатора Тахира Холикбердиева. Значительная часть продуктов для ресторана закупается на юге России: в Краснодарском крае, Ростовской области и республике Адыгея.
Ресторан «Южане»: Москва, ул. Академика Сахарова, 10. Телефон: +7(495) 926–16–40.
Фотографии предоставлены заведением.
| Все новости |
