| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
К 23 февраля Виталий Екименко приготовил специальную настойку для мужчин
2019-02-22 17:06:30
В ресторане Moregrill 23 февраля к каждому блюду из флагманского раздела Surf&Turf будут подавать авторскую настойку от шеф-бармена Виталия Екименко, сообщается в пресс-релизе заведения.
То, что нужно настоящим героям, знает Ренцо Гарибальди – перуанский шеф-повар с мировым именем № 12 LatinAmerica's 50 Best Restaurants, который разработал для Moregrill раздел Surf&Turf. Это экспериментальный гастрономический жанр, примиряющий любителей даров моря и мяса. На одной тарелке искусно сочетаются стейки, рыба и морепродукты, а комбинации более, чем привлекательны: от филе-миньона из мраморной говядины категории prime с опаленным северным гребешком и рибая с мозговой костью и креветочным ризотто до маринованного в соусе юдзу цыпленка с обжаренным в хоспере гребешком и муссом из баклажана и стейка нью-йорк с крабом и яблоками-конфи.
К каждой позиции шеф-бармен ресторана Виталий Екименко приготовил настойку по авторскому рецепту на малине, на иван-чае и на шалфее.
Ресторан Moregrill: Москва, Кузнецкий мост, 18/7. Телефон: +7(499) 963–82–72.
Фотография предоставлена заведением.
| Все новости |
