| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
К майским праздникам в Levantine появились шашлыки
2026-04-22 23:00:52
Девять видов шашлыков, шесть вариаций кебабов, семь выдержанных стейков – большой выбор мяса на гриле предлагают в ресторане Levantine к первомаю, сообщается в пресс-релизе.
В Levantine с мясом работает команда поваров из Стамбула. Они рубят вручную кебабы (никаких мясорубок, которые портят волокна, а, следовательно, и вкус) и шашлыки маринуют в восточных специях. Можно заехать и купить нужное мясо, полностью готовое к жарке. А можно наесться кебабов и шашлыков в летнем саду Levantine в окружении цветущих яблонь.
Шеф-повар Александр Мандрон советует - фисташковый кебаб, острый Адана кебаб и самый необычный - Али Назик кебаб. Шашлыки - это чоп шиш - из ягненка в соусе из печеных перцев; канат шиш – куриные крылышки с овощами-гриль и шашлык из стейка мясника с гранатовым соусом. Выдержанные в камере сухого вызревания стейки чуть ли не лучшей в городе по мраморности: Даллас, Ти-бон, Нью-Йорк.
И, конечно, все мясо можно купить сырым для приготовления самостоятельного шашлыка на даче.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
