| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
К Масленице Geraldine и «Русская чайная Нитка» представляют совместный проект
2026-02-06 16:49:23
С 16 по 22 февраля необистро французской кухни Geraldine («Рестораны Раппопорта») и «Русская чайная Нитка» представляют совместный гастрономический проект, переосмысливающий традиции Масленичной недели, сообщается в пресс-релизе.
В эпоху скоростей и отложенных разговоров проект хочет напоминить о сакральности момента. Масленица здесь – больше, чем календарная дата, а чаепитие – больше, чем быстрый глоток горячего напитка. Чай – это «социальный эликсир», согревающий не только руки, но и отношения, превращающий встречу в событие. Команды Geraldine и «Нитки» во главе с Андреем Колбасиновым, идеологом и создателем первого русского бренда чая, создали не просто сезонную вкладку в меню, а путеводителем по идеальным сочетаниям. Они предлагают переосмыслить главный гастрономический дуэт русской зимы – блины и чай. Каждая из шести авторских пар представляет собой законченную историю, где тонкие ноты чая выступают идеальным аккомпанементом, подчеркивая, оттеняя и раскрывая вкус блюда.
Специальное меню коллаборации включает шесть авторских пар:
- Блины с говяжьим беконом и соусом белое вино подается с копченым черным чаем «Русский Караван»,
- Блины с томленым кроликом, фуа-гра, соусом жу и черным трюфелем идет с «Кустодиевским», купажом черных чаев с изюмом, вымоченным в коньяке и ванилью,
- Блины на пиве с черной икрой предлагают с «Перфект Рашн», классическим черным чаем с узбекским лимоном,
- Блинчики с клубникой фламбе, базиликом и маринованным зеленым перцем идеальны с чаем «Хохлома», купаж черных чаев с ягодной свежестью земляники и медовой сладостью от цвета липы,
- Блины с соленой карамелью, кремом дипломат и орехами рекомендуют пробовать с «Суздальским», черным чаем со сладкой темной ягодой и васильком,
- Французские тонкие блины или Креп сюзетт с апельсиновым соусом отлично сочетаются с чаем «Граф Суворов», черным чаем с русским духом и итальянским бергамотом.
В рамках коллаборации в социальных сетях будет запущен большой розыгрыш, где можно выиграть уникальные призы, погружающие в культура чая: от подарочных наборов и сертификатов до чайной подписки на год. Так книга Андрея Колбасинова «Русская чайная традиция» - лимитированное издание в свежей редакции об истории и философии чая, которую уже трудно найти даже в самих чайных «Нитки».
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
