Ресторация

К началу Великого поста в Ribambelle разработали специальное меню с ингредиентами-суперфудами

2017-03-02 17:40:06

Семейный клуб-ресторан Ribambelle предлагает постящимся гостям большое меню с ингредиентами-суперфудами, сообщается в пресс-релизе компании.

Веган-салат соединяет пользу белой фасоли, киноа, свеклы и запеченного батата с авокадо и спелым томатом. Хорошей альтернативой для него станет салат из теплых овощей гриль с булгуром и кедровыми орешками или мильфей из печеных баклажанов томатов и авокадо. В постном меню также есть два сытных и ароматных супа на выбор: суп из цветной капусты с попкорном из киноа и ароматом муската и тыквенный суп с имбирем и маслом из вяленых томатов.

В качестве горячего блюда рекомендуется заказать картофельный драник с грибами и душистыми травами – постная версия одного из самых популярных блюд клуба-ресторана; или равиоли с тофу в бульоне Минестроне. Среди других горячих блюд - гречневая каша с грибами и луком конфи, печеная цветная капуста с арахисовой пастой, хумус из печеных овощей с зернами граната и ягодами годжи, а также хрустящий тофу с роллом из овощей.

Приятный бонус от Ribambelle для сладкоежек - постные десерты: яблочный штрудель с сорбетом манго, банановый маффин и постный наполеон.

  • Ribambelle Vremena Goda: Москва, Кутузовский проспект, 48 (галереи «Времена года», третий этаж);
  • Ribambelle Green: Москва, Ботанический переулок, 5 (бизнес-центр Garden Embassy),
  • Ribambelle In the City: Москва, Ленинградское ш., 16А/8 (ТЦ «Метрополис» — открытие в декабре 2016 года).

Единый телефон: +7(495) 134–39–99.

Фотографии предоставлены компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS