Ресторация

К Пасхе шеф-повар эногастрономического проекта Septa подготовил итальянские панеттоне

2024-04-25 14:49:15

В этом году к празднику Пасхи шеф-повар эногастрономического проекта Septa Ярослав Иншаков подготовил итальянские панеттоне. В качестве начинки — темный шоколад и засахаренные кусочки лимона и апельсина. А также два вида украшений: цитрусовая меренга или хрустящая миндальная корочка, сообщается в пресс-релизе.

Тесто для панеттоне готовится на живой закваске и ферментируется более 76 часов. Итальянские куличи от Septa доступны только по предзаказу: его необходимо сделать до вечера 30 апреля.

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS