| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
К Пасхе в ресторанах Wine&Crab в Барвихе и на Никольской создали авторскую пасхальную коллекцию
2024-04-23 16:05:01
К Пасхе в ресторанах Wine&Crab в Барвихе и на Никольской создали авторскую пасхальную коллекцию – сохранив классическую форму, но добавив ярких акцентов, сообщается в пресс-релизе.
Ароматные куличи, представленные в двух размерах – большой и малый – делают с цукатами, а украшают хрупкой белковой глазурью и нарядными цветами. В большом прячется ещё и начинка – густой крем.
Пасху нежной кремовой текстуры делают из домашнего творога и рикотты из собственной сыроварни. На выбор в Wine&Crab предлагают два вида – ванильную и с чёрной смородиной.
Особое место в пасхальном предложении по традиции занимают десерты. Набор пирожных объединяет три вариации главного символа Пасхи, яйца – с лимонным кремом, с воздушным малиновым муссом и с творожной начинкой и шоколадной вафельной крошкой, а также моти – с кремом из пломбира и ягодной начинкой. Альтернативой может стать набор печенья, где две разновидности красочного песочного печенья дополнены вишнёвым зефиром и «персиком» с варёной сгущёнкой. Такие наборы станут прекрасным подарком к празднику для близких или украсят пасхальный стол. Нельзя не упомянуть и о фигурных пасхальных десертах из тёмного бельгийского шоколада: это шоколадные яйца с хрустящей вафельной крошкой и заяц в золотом яйце, наполненном драже из орехов и изюма.
Пасхальную коллекцию можно купить в ресторанах по предзаказу.
.jpg)
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
