Ресторация

Кафе деликатной кухни «Без Рецепта» выпекают пасхальные куличи без глютена

2022-04-15 17:59:04

Концепт-шеф кафе деликатной кухни Алена Гера неизменно выпекают пасхальные куличи без глютена и вне классических рецептур, сообщается в пресс-релизе.

В Пасху – в один из самых светлых праздников, когда близкие собираются вместе, чтобы разделить трапезу, проект деликатной кухни “Без рецепта” станет гостем домашних встреч.
Куличи в этом году ароматные, наполненные орехами, сухофруктами и сочными апельсиновыми цукатами – плотная текстура напоминает бисквит – на основе кукурузной муки, нерафинированного кокосового сахара, с добавлением изюма — как в любимых куличах из детства, только с поправкой на пользу и без ущерба для вкуса.

Куличи в этом году представили в двух исполнениях:
  • с арахисовой помадкой, цветочками жасмина и незабудками;
  • с темным шоколадом, вяленой клюквой и трогательными шоколадными зайцами.
Простые радости, присущие празднику, олицетворяют сублимированные цветы, усыпанные поляной по всей верхушке кулича. А трогательности картине придают шоколадные зайцы, полностью выполненные из полезного шоколада – главная особенность в отсутствии рафинированного сахара, консервантов и глютена.

Кафе деликатной кухни «Без Рецепта»: Москва, Кутузовский проспект, 1\7. Телефон: +7 (495) 771-61-21.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS