| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
«Кафе Дружба. Мануфактура еды» обновила коктейльное меню
2020-01-16 16:39:52
Бар-менеджер «Дружбы» от Soho Family Федор Парфений с командой барменов вдохновляется московской погодой и обновляет коктейльную карту: поздние сезонные и тропические фрукты, ягоды, «горячие» специи, глинтвейны и все цвета радуги, сообщается в пресс-релизе.
Всего в «радужной» карте 11 премьер – согревающих и классических на все времена. Вернее, из классики только температура подачи. В остальном рецептура уникальна. Во флагманскую «Дружбу» идет персиковый ликер, ром и малиновое пюре. Этот коктейль цвета фуксии понравится всем и каждому, равнодушных не останется. Нежно- розовый цвет представляет Capuncaa на роме с ликером из личи и грейпфутом. Переходим к фиолетовому – элегантный Cassis Sauer на джине и черносмородиновом ликере с добавлением пены из яичного белка. За желтую часть коктейльной радуги отвечает лонгдринк Halisco Flower на текиле, с ликером бузины и грейпфрутовым соком. Бузина появляется и в зеленом Elderberry с биттером ангостура и яблочным сиропом – такая же сочность, как у яблок сорта «Гренни Смит». Тепловую цветовую гамму продолжает ярко-рыжий Mangus с водной, манго и грушей. А любимый шоколадный оттенок – насыщенный Chocolate monkey на основе ликеров - темный шоколад и банан, дополненный кокосовым кремом.
Резкий, но крайне приятный (в отличие от московского зимнего) перепад температур обеспечат три горячие новинки, говорят в ресторане. Осенняя облепиховая волна накрыла и текущий сезон – появился невиданный ранее глинтвейн с облепихой. Два других коктейля, внешне напоминающих сказочный эликсир – малиновый и яблочный «Тодди». Первый – на основе вина и согревающих специй, второй – с портвейном вкуса темных ягод и с бадьяном, корицей и кардамоном.
Ресторан «Кафе Дружба. Мануфактура еды»: Москва, Родчельская набережная, 15, стр. 30. Телефон: +7 (495) 120-11-33.
Информация и фотография предоставлены заведением.
| Все новости |
