| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Кафе «Публика» на Старой Басманной обновило меню
2022-03-23 14:03:54
Кафе «Публика», расположенное на Старой Басманной улице обновило основное меню, которое разработал новый шеф-повар проекта – Артем Сипугин (KM20, Margarita bistro, Grape), сообщается в пресс-релизе.
Обновления коснулись всех разделов меню, среди новинок: согревающий суп том ям с добавлением кокосового молока, креветок и мидий; сочный бургер с вишней, говяжьей котлетой, луковым джемом и сыром халлуми; воздушные ньокки с крабом под соусом из креветочного биска и сливок с добавлением пармезана, чеснока и фисташек.
Также новыми красками заиграли блюда, ставшие в кафе культовыми: трюфельный тартар из говядины теперь подается с румяной бриошью, а свекольный хумус дополнился йогуртовым тахини и питой.
Барное меню пополнилось бутылочным пивом с гастрономическими вкусами: от классического эля до фисташкового и абрикосового, так что найти свое идеальное гастро сочетание сможет каждый.
Кафе «Публика»: Москва, Старая Басманная, 18 с4. Телефон: +7 (901) 762-16-50.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
