| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
«Карлсон» встречает осень новинками меню
2014-10-28 00:15:57
Шеф-повар ресторана Джакомо Ломбарди поддерживает тенденцию использования сезонных продуктов, поэтому в новых блюдах встречается тыква, инжир и грибы.
Ресторан интересных цен представляет новые блюда осеннего меню. Шеф-повар ресторана Джакомо Ломбарди поддерживает тенденцию использования сезонных продуктов, поэтому в новых блюдах встречается тыква, инжир и грибы, делая их еще более яркими, сочными и оригинальными.
Гостям «Карлсона» предложат попробовать ассорти брускетт. Ассорти подойдет в качестве закуски и дополнит любое горячее блюдо, будь то новое блюдо «мурманская треска с карамелизированной морковкой и песто из свежей зелени» или «ягненок с жареным картофелем и свежим тимьяном».
В меню «Карлсона» представлена вся осенняя палитра. К примеру, «тар-тар из говядины с хрустящим хлебом и свежими овощами», «фетучини с камчатским крабом и сладким перцем» или же «салат с креветками и пастой фрегола».
Согреться гостям предложат новыми супами. Такими как: «тосканский фасолевый суп с креветками» или «куриный бульон с тортеллини из пармской ветчины и куриной голени». В меню также вошел борщ с отварным языком и копченым салом.
Десертная карта пополнилась горячим тортиком «жандуйя» с сорбетом из малины , тортом «шарлотт» с грушей и миндальным соусом, чизкейком с инжиром конфи и соусом из красного вина и, конечно же, тортом от с кедровыми орешками.
Ресторан «Карлсон»: Москва, Овчинниковская набережная, 20, стр. 1, БЦ «Централ Сити Тауэр». Телефон: +7(495) 280–04–28.
Фотографии предоставлены организаторами.
| Все новости |
