| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Кацухико Кобаяши (гид Мишлен) стал бренд-шефом корнера Shrimp Kitchen в «Парк фудхолл»
2024-06-18 15:52:42
Обновленное меню в стиле японского стритфуд фьюжена от повара из гида Мишлен Кацухико Кобаяши уже доступно в корнере Shrimp Kitchen, сообщается в пресс-релизе.
Авторские блюда от именитого шефа построенны на оригинальных вкусовых сочетаниях, свежих продуктах, простоте и японском минимализме. Гостям предлагают рамены, традиционную японскую пиццу из Осаки, осьминожные шарики Такояки, эксклюзивные Донбурии и другие изыски японской уличной кухни. Кроме того, позиции регулярно меняются и добавляются специальные предложения.
Кобаяши Кацухико начал работать в токийской кондитерской еще 40 лет назад. В конце 1980-х переехал во Францию, где изучал национальную кухню, а в 2000-х приехал в Москву и покорил столицу России своей уникальной интерпретацией японской гастрономии и фирменными десертами.
Корнер Shrimp Kitchen располагается в самом большом фудхолле на юго-западе Москвы — «Парк фудхолл». Теперь попробовать блюда от звезды гида Мишлен можно в неформальной обстановке, без предварительного бронирования столов.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
