Ресторация

Katusha презентовала свой вариант блинного меню

2017-02-20 21:59:12

По случаю Масленицы шеф-повар Katusha Димитр Желязков разработал специальное блинное меню, сообщает компания.

В масленичном меню предлагаются блины бездрожжевые и блины из гречневой муки, которые можно дополнить медом, сметаной, конфитюром, кленовым сиропом или горячим шоколадом.

Сытные блины с брынзой и сметаной подойдут в качестве основного блюда. Блины с лососем, который солят в Katusha, и красной икрой — незаменимая классика жанра. «Трио блинных мешочков» готовится с начинками из шпината, цыпленка и грибного жульена.

Черные блины с баклажанами, томатами и муссом из феты понравятся тем, кто любит экспериментировать в гастрономии.

В качестве десертных блинов шеф-повар Димитр Желязков предлагает французские блинчики «Креп Сюзетт» и домашний блинный пирог с клубничным кремом.

Гастрономический дом Katusha: Москва, ул. Большая Дмитровка, 23. Телефон: +7(495) 629–32–88.

Фотографии предоставлены компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS