Ресторация

«Китайская грамота» в Санкт-Петербурге представила новые согревающие пунши и чаи

2019-01-15 16:53:08

Ресторан Александра Раппопорта «Китайская грамота. Бар и Еда» в Санкт-Петербурге презентовал новые согревающие напитки: пять видов пуншей в азиатской стилистике и семь чаев со специями для поддержания иммунитета, сообщается в пресс-релизе заведения.

В этом сезоне «Китайская грамота» подготовила для гостей новые специалитеты, выдержанные в интернациональной концепции бара. Пряный пунш на медовом байцзю с кокосовым ликером и лемонграссом по входящим в его состав ингредиентам немного напоминает острый тайский «Том Ям».В глинтвейне с плодовым вином и ягодами годжи миксуют сладкое японское плодовое вино Умэнесики Но Умесю, ром, настоянный на медовых сотах, китайскуюкорицу под названием кассия, гвоздику и ягоды годжи. Также в барной карте появился пунш с копченым виски и плодовыми яблоками, где характерную сладость придает смородиновый ликер и карамель. Горячий малиновый сидр с ромом, анисовыми, цитрусовыми нотами и ягодный пунш с порто и пуэром, с клюквой, малиной и грушевым сиропом согреют даже самых «мерзлявых».

Для гостей, предпочитающих согреваться без участия алкоголя, в обновленной барной карте предусмотрительно ввели специальный малиновый чай с перцем чили и шалфеем, шиповник с медом, чай с имбирем, медом и лимоном, с ягодами облепихи и айвовым вареньем, с лемонграссом и сладким кумкватом, ягодный с пуэром, грушевый чай с имберем и спелым грейпфрутом.

Ресторан «Китайская грамота»: Санкт-Петербург, Набережная реки Мойки, 7. Телефон: +7 (921) 907-07-10.

Фотографии предоставлены заведением.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS