| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
«Китайские новости» и винотеки Simple Wine запустили Dim Sum Bar
2019-07-05 12:05:26
Идея коллаборации «Китайских новостей» с сетью винотек Simple Wine возникла сразу же после запуска летнего фестиваля Димсаммер (Dim Summer 2019). Объединить самые популярные национальные закуски и питкие атмосферные вина в формате Dim Sum Bar удалось благодаря профессиональному подходу сомелье Евгения Богданова компании Simple.
Паровые пельмени и белое австралийское, утка по-пекински и красное французское. Актуальному в этом июле рислингу подобрали компанию в виде зеленого салата с курицей BBQ. На десерт – жареное молоко и сухой испанский херес. Dim Sum Bar откроется на один вечер в «Китайских новостях» на Патриарших прудах в среду, 10-го июля.
Dim Sum Bar, аперитив - фирменный коктейль на основе арбуза с ликёром Italicus:
- Зеленый салат с курицей BBQ и грейпфрутом, Максимин Рислинг М. Грюнхауз (Мозель, Германия)
- Dim Summer Set (8 штук димсамов с разными начинками), Кунунга Хилл Шардоне Пенфолдс (Австралия)
- Утка по-пекински (рулетики с рисовыми блинчиками), Ла Винь д'Альбер Шато Тур де Жандре (Бержерак, Франция)
- Жареное молоко (десерт), Херес Фино Иносенте Вальдеспино (Херес, Испания)
Рестораны «Китайские новости»:
- Профсоюзная, 126, кор. 3 | +7 495 968 37 21 | c 12:00 до 00:00;
- Спиридоновка, 25/20 | +7 499 136 97 21 | c 12:00 до 23:00;
- ул. Новый Арбат, 17 | +7 495 960 87 46 | c 12:00 до 00:00;
- Братиславская, 27/1| +7 495 968 37 12.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
