| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
«Китайским Новостям» в этом году исполняется восемь лет
2023-10-22 22:48:09
Восемь лет непрерывной работы, десятки тысяч блюд китайской кухни, сотни тысяч гостей — «Китайским новостям» в этом году восемь лет.
«С момента открытия мы всегда стремились сохранить свой стиль, свою уникальную ДНК, но всегда продолжали учиться и дополняли свою концепцию новыми трендами и самыми востребованными блюдами», — говорят основатели бизнеса Станислав Лисиченко и Андрей Поздняков. «В Китае цифра 8 ассоциируется с богатством и процветанием, сложно сказать, насколько мы финансово преуспели, все последние годы – сплошные русские горки. Главным же своим богатством считаем то, что вырастили этот узнаваемый бренд и создали прекрасную команду единомышленников» - добавляют Лисиченко и Поздняков.
Восьмой год работы «Китайских новостей» ознаменовался еще одним событием: приходом нового бренд-шефа Руслана Магомедшарипова. Обновленное сезонное меню можно попробовать уже сейчас: в нем — интересные сочетания, яркие соусы, ароматные специи и вкусные сезонные продукты.
Новый бренд-шеф — профессионал азиатской кухни: китайские поварские секреты, доскональное знание азиатских продуктов, длительная совместная работа с китайскими поварами — этот опыт Руслан Магомедшарипов получил, работая шефом в одном из ведущих паназиатских ресторанов Москвы на протяжении семи лет.
Начать знакомство с сезонным меню «Китайских новостей» можно с закусок: с помидоров черри в соусе кимчиили с азиатского зеленого салата с морепродуктами. А если захочется в эту осеннюю погоду — закажите суп с вонтонами с лососем, китайскую грибную похлебку или открытые пельмени «Шаомай» на пару с начинкой из креветок и свинины.
Тушеная рулька по-тайваньски — мягкое мясо и много ароматных специй: бадьян, корица, гвоздика и другие пряности. Лепестки говядины в остром соусе — блюдо родом из Сычуаня: говорят, что сычуаньский перец вызывает привыкаемость с первой ложки, пока не доешь все блюдо, остановиться невозможно. Также в меню есть хорошо знакомая всем паназиатская классика — лосось терияки и лапша пад тай с курицей.
Кроме сезонных новинок, «Китайские новости» предлагают попробовать блюда, ставшие хитами ресторана: знаменитые шанхайские пельмени Сяолунбао, салат с cоевой спаржей и говядиной, а также говядину в соусе «Черный перец» и ассорти из восьми видов овощей «Восемь сокровищ». И, конечно, десерты: жареное молоко и китайские пончики с начинкой — отличный повод для знакомства с китайскими сладостями.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
