| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Ко Дню Святого Валенитна в Cafe Claret (Санкт-Петербург) подготовили сет, посвященный самым ярким афродизиакам в мире гастрономии
2022-02-12 12:36:51
Влюбленные пары делят на двоих все радости жизни. Александр Богданов, бренд-шеф Cafe Claret в День святого Валентина предлагает разделить гастрономические удовольствия. Свой авторский сет-ужин «Ἀφροδισιακά» он создал специально для влюбленных и посвятил его самым ярким афродизиакам в мире гастрономии, сообщается в пресс-релизе.
Особенность драматургии сета в том, что каждый из трех курсов задуман как парный танец – для наслаждения вдвоем. Как и подобает идеальному свиданию, ужин в честь Дня влюбленных начинается с поцелуя. В данном случае это название закуски в форме цветка. В ее основе дуэт сильнейших афродизиаков - сельдерея и миндаля, а надкусывать эту миниатюру участникам ужина следует одновременно с двух сторон.
Сет из трех перемен, каждая из которых рассчитана на двоих, откроет картофельная трубочка с грибами и травами. Две трубочки с выжженными на них сердцами будут сервированы на длинных шпажках, благодаря которым у влюбленных гостей будет возможность угостить друг друга этим романтическим деликатесом.
В качестве горячего блюда приготовят снеппер красноперый со спаржей и экстрактом мускатного ореха. Блюдо будет разделано и сервировано прямо при гостях в соответствии с древней греческой традицией, о которой участники ужина узнают во время подачи.
И под занавес сета гостей ждет десерт: король афродизиаков темный шоколад с малиной, кедровым орехом и соленым лимоном.
Заказать праздничный сет можно с 11 по 15 февраля. В эти же дни в отеле «Гельвеция» будет действовать специальное предложение, которое включает в себя ночь в отеле в номере выбранной категории, завтрак в формате шведского стола, бутылку игристого вина в подарок при заезде, праздничный ужин по специальному меню к 14 февраля в Cafe Claret и поздний выезд (до 16:00).
Cafe Claret/ Кафе «Кларет»: Санкт-Петербург, ул.Марата д.11. Телефон: +7 (812) 710-65-46.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
