Ресторация

«Кококо» организует виски-ужин The Balvenie

2018-05-29 11:04:27

Гостей «Кококо» 30 мая ждет специальный ужин, в ходе которого шеф-повар ресторана Игорь Гришечкин и бренд-амбассадор The Balvenie Дмитрий Черкашин покажут свое видение сочетания еды с виски – продуктом, который всегда было принято считать самостоятельным, сообщают организаторы.

Гости дегустационного ужина получат возможность попробовать лучшие версии рукотворного шотландского односолодового виски The Balvenie и заодно погрузиться в историю шотландского винокурения. Демонстрация виртуального тура раскроет ключевые стадии процесса производства The Balvenie и создаст полный эффект присутствия на винокурне. А тонко подобранные блюда от шеф-повара Игоря Гришечкина выступят гастрономическим сопровождением.

Меню ужина:

  • Ассорти паштетов и домашние колбасы / Аперетивный коктейльThe Balvenie Double Wood 12 YO;
  • Кижуч слабой соли, желе из сметаны и хрена / The Balvenie Caribbean Cask 14 YO;
  • Пельмени с уткой конфи / The Balvenie Double Wood 17 YO;
  • Треска в карамели из печеных перцев / The Balvenie Port Wood 21 YO;
  • Шоколадный мусс / The Balvenie TUN 1509.

Ресторан «Кококо»: Санкт-Петербург, Вознесенский пр., 6. Телефон: +7(812) 418–20–60.

Фотографии предоставлены заведением.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS