Ресторация

«Кококо» устраивает виски-ужин Glenfiddich

2018-11-22 08:56:56

«Кококо» продолжает серию специальных виски-ужинов, и 28 ноября в ресторане пройдет вечер, посвященный виски Glenfiddich, сообщают организаторы.

Гостей события ждет увлекательная беседа с российским бренд-амбассадором Glenfiddich Андреем Удовицей и, главное, особый ужин в 5 курсов, где главную роль исполнят пять купажей янтарного Glenfiddich и тонко подобранные к ним блюда от шеф-повара Игоря Гришечкина.

Две закуски – карпаччо из креветок с абхазскими мандаринами и копченый лосось с сельдереем и какао идут в паре с двенадцатилетним и пятнадцатилетним виски Glenfiddich соответственно. Основной курс – филе оленя, маринованные грибы, печеный картофель и можжевельник – подается в сопровождении восемнадцатилетнего виски. На десерт Игорь Гришечкин предлагает запеченный банан с мороженым и черемуховым крамблом, который составляет вкусовой тандем с купажом Glenfiddich двадцатиоднолетней выдержки. Завершает ужин рокс тридцатилетнего виски шотландского бренда.

Дата ужина: 28 ноября (среда). Сбор гостей в 19:00, начало ужина в 19.30.

Ресторан «Кококо»: Санкт-Петербург, Вознесенский пр., 6. Телефон: +7(812) 418–20–60.

Фотография предоставлена заведением.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS