Ресторация

Коктейли на дистиллятах из роторного испарителя запустили в «Кофемании»

2022-08-02 22:24:41

Коктейли на дистиллятах из роторного испарителя, лимонад манго-маракуйя в банке и новинка матча-клубника – в «Кофемании» запустили сразу несколько новых позиций, сообщается в пресс-релизе.

Как обычно, возглавляя тренды, «Кофемания» открывает направление производства напитков собственной рецептуры в банках. Один из самых популярных летних напитков, лимонад манго-маракуйя, теперь тоже представлен в удобной упаковке – банке. Специальная версия получилась более густой, а ещё из неё убрали косточки маракуйи, чтобы наслаждаться напитком без помех. В этой форме лимонад имеет более длительный срок хранения, три месяца, – и его можно взять с собой в дорогу, в загородную поездку или просто держать в машине для вечерних часов пробок. Приобрести новинку можно с доставкой на дом или в ресторанах, расположенных в аэропортах.

Для тех же, кто предпочитает классические миксы в ресторане, в карте напитков появилась новинка сезона – «матча&клубника». Лимонад с цветочно-ягодным характером делают на основе японской матчи и жасминового чая – премиальных продуктов из Азии. Напиток обладает многогранной вкусовой палитрой и интенсивным ароматом, который придают ему ферментированные фрукты и клубника.

Ещё одно технологичное новшество – серия коктейлей на дистиллятах из роторного испарителя, которые будут эксклюзивно представлены в «Кофемании Аркус». Среди них – Розовый Апероль, Шари Тон, Пандан Spritz, Клубничная Панна Кота, Сандал Spritz, Шари Плам и Непорочный Апероль. Роторный испаритель – это практически лабораторный прибор, позволяющий создавать дистилляты при низком давлении и при более низкой температуре. Именно при таком методе удаётся получить невероятно яркий ароматический букет, а также обогатить вкус напитков. В необычной линейке лёгких и гастрономичных коктейлей особенно выделяется безалкогольный Непорочный Апероль – отличить его от классической версии с алкоголем практически невозможно. А тем, кто скучает по азиатским путешествиям, рекомендуют попробовать Пандан Spritz, он пахнет точь-в-точь как Таиланд: кому-то чудится запах риса, кому-то кукурузы, кому-то печенья, а всё вместе во мгновение ока переносит на солнечный остров.

И по-прежнему раз в неделю, в традиционный для ресторанов «Кофемания» «Винный четверг», избранные позиции вин и шампанского в бутылках, в том числе редкие, можно заказать по привлекательным ценам. Перечень вин по бутылкам, которые можно приобрести по акции, отличается в каждом ресторане.

Информация и фотографии предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS