Ресторация

Команда Margarita Bistro презентовала межсезонные новинки меню

2018-09-18 08:54:59

Шеф-повар Margarita Bistro Дан Мирон включил в основное меню ресторана новые блюда из сезонных продуктов, сообщается в пресс-релизе заведения.

Гастрономическое предложение атмосферного Margarita Bistro на Патриарших прудах стало больше на несколько новых позиций. Дан Мирон, который тщательно следит за сезонностью продуктов, ввел в меню блюда из того, чем оказались богаты конец лета и начало осени.

В предложении Margarita Bistro, идущем в ногу с сезоном, появились сразу три салата: с артишоками, с креветками и латуком под соусом тонато, а также салат нисуаз на тосте. Последний раньше значился в разделе Special, но так полюбился гостям, что оказался в основном меню. Здесь же поселились моцарелла со шпинатом на томатном тосте, участник фестиваля «Сезон» – кукуруза на гриле с соусом айоли и настоящий must to eat – бурратта с прошутто и персиком, приготовленным на гриле.

В разделе Special обосновались один из самых знаменитых бутербродов мира с французским шиком – крок-мадам с трюфелем и запеченный картофель с лисичками, который подают с хреном и сметаной. В супах – новинка в виде свекольника, а в «Пасте» – букатини карбонара. Из морского улова есть гребешок в сочетании с сезонными грибами и пшеном, сибас с картофелем и красные креветки с юдзу и йогуртом. Кроме того, в Margarita Bistro всегда представлен большой выбор свежих устриц.

Есть повод для радости и у сладкоежек. В «Десертах» появилась новая парочка: нежная рикотта с сезонными ягодами и шоколадный торт.

Margarita Bistro: Москва, Малая Бронная, 28/2. Телефон: +7(495) 818–99–88.

Фотографии предоставлены заведением.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS